ewalds-logo
ewalds-header-text-brasserie-2
  • Menu
  • Booking
  • Selskaber og møder
  • Galleri
  • Jul og nytår 2025
  • Teatermenu
  • Gløgg
  • Gavekort

enda

Sne i gaden. Lys på bordene. Vi er tilbage – døren Sne i gaden. Lys på bordene. Vi er tilbage – dørene er åbne igen. Kom forbi til frokost eller aftensmad, et godt glas vin og en rolig stund indenfor. Vi glæder os til at se jer 🤍#ewalds #frederiksberg #ewaldsbrasserie
Julen banker på døren, og vi har åbent til hyggeli Julen banker på døren, og vi har åbent til hyggelige frokoster, lange middage og gode glas vin 🎄🍷 🕰 Åbent alle nedenstående dage kl. 11.30 – 22.00 📅 15/12 16/12 17/12 18/12 19/12 20/12 27/12 28/12 30/12 🎆 31/12: Kl. 12.00-13.00 Kun udlevering af nytårsmenu Vi glæder os til at tage imod jer til lidt ekstra varme ❤️ 👉 Bordbestilling anbefales
Den perfekte gave findes faktisk… og den smager af Den perfekte gave findes faktisk… og den smager af EWALDS Forkæl én du holder af med et elektronisk gavekort til hygge, god mad og et strejf af Paris på Frederiksberg. 👉🏽 Køb dit gavekort på ewalds-frb.dk eller via link i bio.
Gløgg-alert! ✨ De sidste kasser af vores prisvinde Gløgg-alert! ✨ De sidste kasser af vores prisvindende gløgg er landet og når de er væk, så er de væk. Perfekt til julehygge hjemme, værtindegave, kalenderlys-aftener eller bare fordi december smager bedst med rom, portvin og kærlighed i glasset 🍷 Både i 2021 og 2022 vandt Ewalds Brasserie 1. pladsen ved Folkets Pris ved DM i Gløgg, og dommerne pegede især på den traditionelle opskrift, lagret på romfade og den ekstra kærlighed i knasen. Hvert år producerer vi ca. 2000 liter, og nu kan du sikre dig en flaske – eller to – med hjem fra restauranten. 🎄 Limited stock – først til mølle. 👉🏽 Kom forbi og hent gløgg 👉🏽 Eller nyd et glas hos os i brasseriet Skål i julestemning 🇫🇷✨
ER DU VORES NYE TJENERKOLLEGA? Vi søger en dygti ER DU VORES NYE TJENERKOLLEGA? Vi søger en dygtig fuldtids eller deltidstjener til vores lille, hyggelige team. Erfaring er et stort plus – men vigtigst er, at du har et naturligt servicegen, masser af energi og kærlighed til god mad og vin. Hos os finder du et franskinspireret brasserie med hjemlig stemning, en masse stamgæster og fokus på nærvær, kvalitet og det gode værtskab. Ewalds er det lokale spisested, hvor man både kan kigge forbi til et glas vin og til et rigtigt godt måltid. Om dig:     •    Du elsker at give gæsterne en god oplevelse     •    Du er smilende, imødekommende og kan bevare roen, når der er travlt     •    Du er ansvarsbevidst og mødestabil     •    Du er nysgerrig på mad og vin – og har lyst til at lære mere Vi tilbyder:     •    Et lille, stærkt team, hvor alle bliver hørt     •    Et godt arbejdsmiljø med fokus på trivsel og nærvær – både for gæster og kollegaer     •    En fleksibel vagtplan (primært aften- og weekendarbejde)     •    Løn efter kvalifikationer Lyder det som noget for dig? Så send en mail til vores restaurantchef Jens Sandahl på info@ewalds-frb.dk med din ansøgning og CV. Vi glæder os til at høre fra dig. De bedste hilsner Søren Ewald
Perfektion på tallerkenen, et godt glas i hånden o Perfektion på tallerkenen, et godt glas i hånden og tid til at nyde øjeblikket midt i en travl tid. Det er sådan vi gør det hos EWALDS ✨🍷 Dinner for two? Vi har plads til Jer. 👉 Link i bio for bordbestilling denne uge
Giv en gave fyldt med smag, stemning og fransk kær Giv en gave fyldt med smag, stemning og fransk kærlighed. EWALDS gavekort leveres direkte på mail. Nemt, personligt, altid et hit og klar til at forkæle én, der fortjener noget helt særligt ♥️ 👉 Find gavekortet på ewalds-frb.dk og i bio
Klar til afhentning. Klar til at imponere 🥂 Året Klar til afhentning. Klar til at imponere 🥂 Årets sidste middag fortjener noget helt særligt. Derfor har vores kokke skabt en 4-retters oplevelse, der kombinerer finesse, sæsonens råvarer og ren brasserie-elegance. Fra den forfriskende mosaik af nytårstorsk til den cremede Vesterhavs bisque og den saftige krondyrfilet – og sluttende med vores ikoniske citronfromage med bagt hvid chokolade. En menu der løfter aftenen, uden at du løfter en finger. Link i bio 🥂✨
EWALDS – hvor vinteren smager lidt bedre🍷 Der er EWALDS – hvor vinteren smager lidt bedre🍷 Der er noget helt særligt ved EWALDS, når kulden og mørket kommer. Lyset, varmen, duften af god mad og et lille strejf af Paris midt på Frederiksberg. Uanset om du kigger forbi til et glas vin eller gløgg, et varmt måltid eller bare en pause fra kulden, står vi klar til at tage imod dig med brasserie-hygge og smil på hjørnet. Velkommen indenfor.
❄️EWALDS JULEFROKOST MENU❄️ EWALDS har forvandlet ❄️EWALDS JULEFROKOST MENU❄️ EWALDS har forvandlet sig til et af Frederiksbergs hyggeligste vintersteder. Derfor nyder vi at servere vores julefrokostmenu hver dag fra nu til og med lørdag den 20. december 2025. Om du kommer forbi til en stemningsfuld frokost eller en festlig aftenmenu, står vi klar med klassiske juleretter, god vin og masser af brasserie-hjertevarme. Reservationer til julemenu (frokost eller aften): 📩 info@ewalds-frb.dk Vi glæder os til at skabe julestemning sammen med jer på hjørnet 🎄✨
Weekenden kalder på vin, delikate småretter og god Weekenden kalder på vin, delikate småretter og godt selskab. Vi har bordet klar ✨🍷
✨ EWALDS NYTÅRSMENU 2025 – UD AF HUSET ✨ Traditio ✨ EWALDS NYTÅRSMENU 2025 – UD AF HUSET ✨ Traditionen fortsætter og vi er klar med årets lækre nytårsmenu, så du kan læne dig tilbage og bare nyde årets sidste aften. 4 skønne retter, som er nemme at varme, anrette og servere – og som giver dig den helt rigtige Ewalds‐oplevelse hjemme i din egen spisestue. Afhentning: 31. december kl. 13–14 Pris: 599,- Bestilling: Via link i bio Glæd dig bl.a. til: • Mosaik af nytårstorsk med glaskål & urter • Vesterhavs bisque med kammusling • Krondyrfilet med vildtsauce & pommes duchesse • Ewalds berømte citronfromage med bagt hvid chokolade Vi glæder os til at gøre din nytårsaften ekstra lækker ✨🥂
På Frederiksbergs hyggeligste hjørne står flaskern På Frederiksbergs hyggeligste hjørne står flaskerne klar, håndplukket til vores gæster, der elsker god mad, god vin og den franske brasserie‐stemning. Vi glæder os til at skænke et glas til dig. 🍷❤️
Det dufter af jul 🍷 Så er 🥇 Danmarks bedste gløgg Det dufter af jul 🍷 Så er 🥇 Danmarks bedste gløgg landet! Kom og smag vores prisvindende gløgg – fyldt med varme, sødme og masser af julestemning. 🎄Nu mulighed for Bordreservation til gløgg🤶🏼🎅🏻 Tak for forståelsen ❤️
MORTENS AFTEN PÅ EWALDS 🪿 Tre franske retter. Én MORTENS AFTEN PÅ EWALDS 🪿 Tre franske retter. Én aften. Masser af stemning. 3 retter · 395,- Book via link i bio – og lad os forkæle dig. Ses vi på mandag på Frederiksbergs hyggeligste hjørne? 📍
Instagram post 17865826176496605 Instagram post 17865826176496605
Ewalds vil traditionen tro servere julefrokostmenu Ewalds vil traditionen tro servere julefrokostmenu hver dag fra fredag den 14. november 2025 til og med lørdag den 20. december 2025. Reservationer til julemenu - frokost eller aften - kan reserveres pr. e-mail, info@ewalds-frb.dk
Vol au vent med kalve brisler🇫🇷 Vol au vent med kalve brisler🇫🇷
Instagram post 17996880398839272 Instagram post 17996880398839272
Ses vi til en hyggelig Mortensaften på hjørnet? Ses vi til en hyggelig Mortensaften på hjørnet?
Follow on Instagram

Allégade 24A
2000 Frederiksberg

Telefon: 5132 0151
info@ewalds-frb.dk

Åbningstider:

Mandag — torsdag: 11.30 — 22.00
Fredag og lørdag: 11.30 — 23.00
Søndag: Lukket. Åben for selskaber efter aftale

Køkkenet holder lukket 15.30 — 17.00
Køkkenet lukker mandag — lørdag kl. 21.00.

 

Se Ewalds vinkort på Star Wine List
Se Ewalds vinkort på Star Wine List
Star Wine List Silver Star Winner of the year 2024
Silver Star Winner of the year 2024