MENU AFTEN OG TEATERMENU
MENU
3 retter 325,-
2 retter 275,-
Muslingesuppe - squash - dild
Boeuf onglet - jordskokker -
svampe - æblesky
Chokoladecreme - saltet karamel - kokossorbet
VINMENU
3 glas 195,-
2 glas 175,-
À LA CARTE
SNACKS
Stegte duelår 60,-
Kroket af and - hoisin - mayonnaise 60,-
Puffet flæskesvær - pebermayonnaise 45,-
Sardiner i solsikkeolie 45,-
Saltede blandede nødder 40,-
Oliven 40,-
FORRETTER
Muslingesuppe - squash - dild 75,-
Ceviche af helleflynder –
tomater - chili 70,-
Oksetatar – svampemayonnaise –
brød – syltede svampe 70,-
Paté de campagne 65,-
FISK & SKALDYR
Moules frites 169,-
Bagt kulmule - kål - græskar -
sauce blanquette 225,-
KØD
Svinekæbe - efterårsmos -
syltede rødløg 210,-
Boeuf onglet - jordskokker -
svampe - æblesky 235,-
Ribeye (250 g) – bearnaise -
pommes frites 275,-
Rørt tatar – pommes frites -
salat 165,-
Ewalds burger - 200 g oksekød -
cheddar – tomat – salat – løg -
pommes frites 165,-
OST
Udvalg af oste - hjemmelavet
knækbrød - sødt
1 ost 35,-
3 oste 90,-
5 oste 135,-
DESSERT
Chokoladecreme - saltet karamel - kokossorbet 70,-
Citronfromage - portvinssyltede
svesker og dadler 70,-
Petits fours 45,-
EWALDS TEATERMENU
Ved bordbestilling mellem kl. 17.00 og 18.00 serveres Ewalds menu, så det passer til en teatertur. Den bliver serveret lidt hurtigere, så I også har god tid til at nå i teateret.
MENU
3 retter 325,-
2 retter 275,-
Muslingesuppe - squash - dild
Boeuf onglet - jordskokker - svampe - æblesky
Chokoladecreme - saltet karamel - kokossorbet