MENU AFTEN
À LA CARTE
SNACKS
PUFFET FLÆSKESVÆR 75,-
KROKET AF GRIS 75,-
SARDINER 79,-
ANSJOSER 79,-
DUELÅR 79,-
SALTEDE BLANDEDE NØDDER 49,-
OLIVEN 49,-
KONSERVES BLÆKSPRUTTE, ANSJOSER,
SARDINER, MAYONNAISE 135,-
FORRETTER
ROSSINI CAVIAR 30 g 395,-
Blinis - creme fraiche –
hakket rødløg – purløg
ØSTERS FINE DE CLAIRE
1 stk. 39,-
6 stk. 195,-
3 SLAGS ØSTERS 130,-
Salsa
Chili - basilikum
Friteret/tatarsauce
STEBIDERROGN DAGPRIS
Vaffel - creme fraiche - løg
BRAISEREDE GULERØDDDER 105,-
Artiskokcreme - brunet smør
MAC ’N CHEESE 155,-
Jomfruhummer – spinat - tomat
FOIE GRAS TERRINE 165,-
Æble
OKSETATAR 135,-
Løvstikke - glaskål - chips
GRATINEREDE BOURGOGNESNEGLE 135,-
Persille – hvidløg – brød – tomat
TARTE FLAMBÉE 125,-
Ansjoser - oliven - løg
HOVEDRETTER
STEGT HAVTASKE 265,-
Fyldt muslingesauce - fennikel - tomat
MOULES FRITES 195,-
Dampede blåmuslinger – pommes frites
LAMMECULOTTE 275,-
Spinat - gulerod - sauce espagnole
RIBEYE 345,-
Bearnaise - pommes frites – grønt
RØRT OKSETATAR 195,-
Salat - pommes frites - bearnaise
OST
UDVALG AF OSTE
1 ost 49,-
3 oste 135,-
5 oste 195,-
hjemmelavet knækbrød - sødt
DESSERT
CRÈME BRÛLÉE 110,-
Sorbet
ARLETTES 115,-
Nougatcreme - hindbærsorbet
PETIT FOURS 65,-
EWALDS TEATERMENU
Ved bordbestilling mellem kl. 17.00 og 18.00 har du mulighed for at bede om at få serveret vores retter, så det passer til en "teatertur". De bliver serveret lidt hurtigere, så I også har god tid til at nå i teateret.