MENU AFTEN OG TEATERMENU
MENU
3 retter 325,-
2 retter 275,-
Oksetatar – kapersmayonnaise - malt -
karse - tørret æggeblomme
Confiteret kylling - kartofler -
efterårsgrønt - velouté
Gateau Marcel - syltede bær - vaniljeis
VINMENU
3 glas 195,-
2 glas 175,-
À LA CARTE
SNACKS
Puffet flæskesvær - pebermayonnaise 45,-
Sardiner i solsikkeolie 45,-
Saltede blandede nødder 40,-
Oliven 40,-
FORRETTER
Stegte duelår 60,-
Kroket af and - hoisin - mayonnaise 60,-
Oksetatar – kapersmayonnaise - malt -
karse - tørret æggeblomme 70,-
Kammuslinger - æbler - citronsorbet -
friske urter 75,-
Kartoffel/porresuppe - bacon 65,-
HOVEDRETTER
Moules frites 169,-
Bagt torsk - kartofler - efterårsgrønt -
beurre blanc 225,-
Confiteret kylling - kartofler -
efterårsgrønt - velouté 230,-
Ribeye (250 g) – bearnaise -
pommes frites 275,-
Rørt tatar – pommes frites -
salat 165,-
Ewalds burger - 200 g oksekød -
cheddar – tomat – salat – løg -
pommes frites 165,-
OST
Udvalg af oste - hjemmelavet
knækbrød - sødt
1 ost 35,-
3 oste 90,-
5 oste 135,-
DESSERT
Appelsinsuppe - chokolade cremeaux -
krystalliseret chokolade - vaniljeis 70,-
Gateau Marcel - syltede bær - vaniljeis 75,-
Petits fours 45,-
EWALDS TEATERMENU
Ved bordbestilling mellem kl. 17.00 og 18.00 har du mulighed for at bede om at få serveret Ewalds menu, så det passer til en teatertur. Den bliver serveret lidt hurtigere, så I også har god tid til at nå i teateret.
MENU
3 retter 325,-
2 retter 275,-
Oksetatar – kapersmayonnaise - malt -
karse - tørret æggeblomme
Confiteret kylling - kartofler -
efterårsgrønt - velouté
Gateau Marcel - syltede bær - vaniljeis