MENU FROKOST

À LA CARTE

SNACKS

BRØD – SMØR 29,-

KROKETTER pr. stk. 35,-

ANSJOSER 105,-

VAGTELLÅR 85,-

SALTEDE BLANDEDE NØDDER 49,-

BLANDEDE OLIVEN 49,-

JOMFRUHUMMER CROUSTILLANT 145,-

TARTE FLAMBÉE - ANSJOS 85,-

ØSTERS

ØSTERS GILLARDEAU
1 stk. 49,-
6 stk. 275,-

3 FRITEREDE ØSTERS 165,-
Citroncreme

SMØRREBRØD

SOMMERSILD 135,-
Æggecreme – radise - peberrod

PANERET RØDSPÆTTEFILET 149,-
Remoulade – citron – urter

PANERET RØDSPÆTTE MED REJER 175,-
Mayonnaise – citron – dild

ÆG & REJER 155,-
Dildcreme - piment espelette

ROASTBEEF 145,-
Bløde løg – rødbeder - bearnaise

HØNSESALAT 135,-
Smørstegt lyst brød - bacon –
karse - cornichoner

FRITEREDE ØSTERHATTE 130,-
Estragoncreme – comté

DET FRANSKE

ANTONIUS CAVIAR SIBERIAN
30 g 455,-
Blinis - creme fraiche –
skalotteløg – purløg

FIGEN CARPACCIO 125,-
Salat - pinjekerner

PATÉ EN CROÛTE 130,-
Surt

FOIE GRAS TERRINE 155,-
Smørstegt lyst brød - svesker - Armagnac

GRATINEREDE BOURGOGNESNEGLE 135,-
Persille – hvidløg – croutoner – tomat

FROKOSTRETTER

MOULES FRITES 225,-
Pommes frites – mayonnaise

BAGT FJÆSING 265,-
Sommergrønt – sauce nage

CHÈVRE CHAUD 175,-
Salat – gedeost

CROQUE MADAME 165,-
Landbrød – sennep – skinke –
Gruyère – spejlæg – salat

STEAK FRITES 395,-
Ribeye - bearnaise – grønt – pommes frites

RØRT OKSETATAR 225,-
Salat - pommes frites - bearnaise

OST

UDVALG AF OSTE
1 ost 55,-
3 oste 145,-
5 oste 195,-
Knækbrød - kompot

DESSERT

CRÈME BRÛLÉE 95,-

MANGOTÆRTE 95,-

GLACE SURPRISE 105,-

PETIT FOURS 75,-

TEATERMENU

Ved bordbestilling mellem kl. 17.00 og 18.00 har du mulighed for
at bede om at få serveret vores retter, så det passer til en
"teatertur".

De bliver serveret lidt hurtigere, så I også har god tid til at nå i teateret.