MENU AFTEN OG TEATERMENU
MENU
3 retter 345,-
2 retter 295,-
Kammusling
Svampe - bacon - brunet smør - vinaigrette
Bagt torsk
Linser - bacon - svampe - rødvinssauce
eller
Coq au vin
Gulerod - perleløg - pommes mousseline
Panna cotta
Ristede mandler - kirsebærsorbet
VINMENU
3 glas 225,-
2 glas 195,-
À LA CARTE
SNACKS
Puffet flæskesvær - pebermayonnaise 45,-
Tørrede pølser 50,-
Kroket af gris 45,-
Saltede blandede nødder 40,-
Oliven 40,-
FORRETTER
Ceviche af torsk 85,-
Kumquat - glaskål - chili - persille
Kammusling 95,-
Svampe - bacon - brunet smør - vinaigrette
Kroket af and 45,-
Confiteret andelår - houssin sauce - soyamayonnaise
Oksetatar 85,-
Flødeost - bagt tomat - brød
Jordskokkesuppe 85,-
Chips - urter - brød
Charcuteri 89,- / 139,-
Paté - ost - oliven - nødder
HOVEDRETTER
Bagt torsk 225,-
Linser - bacon - svampe - rødvinssauce
Coq au vin 225,-
Gulerod - perleløg - pommes mousseline
Ribeye (250 g) 275,-
Pommes frites - bearnaise
Rørt tatar 165,-
Salat - pommes frites
Ewalds burger 200g 165,-
Cheddar – tomat – salat – løg - pommes frites
OST
Udvalg af oste - hjemmelavet
knækbrød - sødt
1 ost 35,-
3 oste 90,-
5 oste 135,-
DESSERT
Æbleskiver 49,-
Hjemmelavet syltetøj - flormelis
Risalamande 55,-
Kirsebærsauce
Panna cotta 65,-
Ristede mandler - kirsebærsorbet
Petits fours 45,-
EWALDS TEATERMENU
Ved bordbestilling mellem kl. 17.00 og 18.00 har du mulighed for at bede om at få serveret Ewalds menu, så det passer til en teatertur. Den bliver serveret lidt hurtigere, så I også har god tid til at nå i teateret.
MENU
3 retter 345,-
2 retter 295,-
Kammusling
Svampe - bacon - brunet smør - vinaigrette
Bagt torsk
Linser - bacon - svampe - rødvinssauce
eller
Coq au vin
Gulerod - perleløg - pommes mousseline
Panna cotta
Ristede mandler - kirsebærsorbet